Degustação Nerd: Cerveja Amanteigada

É fim de tarde em Hogsmeade, a neve cai suavemente do lado de fora do Três Vassouras. Lá estamos nós sentadas numa mesinha, conversando sobre a última aula de trato das criaturas mágicas quando a Madame Rosmerta nos traz uma cerveja amanteigada… Opa, deixa eu voltar pra realidade
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É fim de tarde em São Paulo, ta um calor desgraçado lá fora. Estamos sentadas em casa conversando sobre as pulgas dos nossos cachorros quando minha mãe aparece com uma garrafinha de cerveja amanteigada! Pois é, como boas fãs do Harry Potter que somos, resolvemos fazer a degustação da tal cerveja amanteigada que nós “trouxas” apenas sonhamos.

Eu comprei 6 garrafinhas da cerveja amanteigada no meu intercâmbio pra LA, numa loja de doces temáticos não, não fui pra Disney . Na embalagem dizia que pra chegar à textura ideal deveríamos misturar com sorvete de baunilha. Experimentamos pura e tinha um gosto bem forte de baunilha e suuuper doce, então misturamos com o sorvete e aí sim a coisa ficou boa!!! Fica com uma textura cremosa e ao mesmo tempo meio gasosa, e por incrível que pareça quando misturamos no sorvete de baunilha ela ficou menos doce (acho que é pela diminuição da proporção da cerveja amanteigada que é muito melada).

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O gosto não parece com nada que eu já tenha provado… é uma experiência única pra fãs nerds como nós, mas pra alegria da galera que não vai pro exterior, em breve nós testaremos várias receitas até chegar na mais parecida e ensinar aqui no Caoz Kitchen pra vocês provarem!  vale lembrar que apesar de ser cerveja essa belezinha é sem álcool e ta liberada pros menores também!

Partiu fazer uma maratona Harry Potter?!

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